ポンコツの何気ない日常


by open

大盛り

最近仕事だけでなく、以前治療した歯の調子が悪く歯医者通いなどで忙しかった。

今日は久しぶりの休みだったが雨降りで庭仕事もお預け。
午前中は夫の頭をバリカンで刈り~お昼はイオンに行ってウインドショッピング、ランチはうどんを食べてきた。

体重に気を付けている夫は小うどん、食べても太らない私は中うどんに天ぷらを三種頼んだ。

我が家は夫より私のほうが大食だ。

食堂で大盛りを頼むのはほとんどが私で夫は普通盛り・・・
黙っていれば必ずと言っていいほど大盛りは夫の方に運ばれる。

「大盛りは私です」と言うと店員さんはちょっとびっくりする。

年齢を考えると食べ過ぎは良くないな~と思うけど・・・あまり間食をしない私はごはんをしっかり食べたいのだ。

これでいいのかな~~~?

では、最近のごはんから抜粋^^

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今日はずいぶん涼しいが、2~3日前は暖かかった。
久しぶりに冷風麺を作った。
自家製のたれがうまくできて、とてもおいしかった♪

たまの外食、リーズナブルでも私にとってはごちそうだ。
でも、大盛りのおうちごはんがやはり美味しい。


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# by 20070707open | 2016-04-28 19:29 | Comments(2)
熊本の地震のニュースを連日注意してみている。

今も朝からワイドショーで生々しい映像が流れ、スタジオでは専門家と芸能人があれやこれやと問答を繰り返している。

被災された方々のことを思うと本当に胸が痛む。

東日本大震災は5年経過して、直接関係のない人たちの記憶からどんどん忘れ去られようとしているように思われるが・・・

現実はどうだろう。
復興が進んで元気を取り戻した!と実感している人はどれだけいるのだろう。
時間が経てば経つほど、個人では解決できないことを行政が積極的に進める様子もなく、失った物の大きさを思い知らされるばかりだ。

熊本を始め、九州で被災された方たちもこれから何年も東日本大震災の被災者と同様の思いをするのか・・・と思うとやり切れないな・・・

ここ盛岡では昨夜から風が強く、古い我が家は風が吹くたびにガタガタと嫌な音がして飛ばされそうだ;

地震だけでなく、最近はいつ起こるかわからない自然災害に油断がならない。

私たちが子供の頃・・・数十年前はこんなだっただろうか。

梅雨の時期の長雨、秋の台風、冬の地吹雪~なんとなく今より四季折々の自然現象がはっきりしていたように思う。
最近は年中大雨が降るし、台風の時期でなくても台風並みの嵐になったりする。
台風だって、以前より季節感がなくなってきているし。


今、やっと春が来て、花が咲き始め、いい季節になった。
さらなる災害に見舞われることなく、みんな元気に暮らせますように。

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# by 20070707open | 2016-04-18 09:44 | Comments(6)
今朝は2.6℃~まだまだ寒い。
お天気は良く、日中は15度くらいになるそうだ。

先日、庭の一坪弱の畑を少し手入れした。
酸性が強く痩せた土に苦土石灰を撒いた。
2週間くらいしたら、肥料が入った土を買ってきて補充しよう。
 
少しは節約になるか、と思って始めた家庭菜園は、思ったより資本がかかる。
スーパーで買う野菜よりかなり割高だ(笑)
それに、せっかく種を植えてもすべてがうまく行くとは限らない。
それでも、あきらめず、もっと上手に栽培できるよう今年もがんばろう♪

では、昨夜のごはん。
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豆腐のつくね、ポテトマカロニサラダ、ボイルホタテ、もやしとエノキの味噌汁などだった。
豆腐のつくねわが家の人気メニューだ。久しぶりに作った。
鶏のひき肉に豆腐と玉ねぎ・レンコン・大葉のみじん切りを加える。
塩・酒で味を調え、片栗粉を少々入れる。
焼きあげるときに甘辛いたれとゴマ油で仕上げる。
食べるとき練り辛子を添えると美味しい♪
つくねとハンバーグの違いって何?と聞かれたことがある。
つくねにはパン粉などのつなぎが入ってないから~~そんなかんじかな?

さて~、畑を耕したとき、ミミズを数匹発見!
これは土が良くなってきた証拠だ^^

幸い私はミミズが全然怖くない^^v
「なんと可愛い奴よの~~畑のために頑張って生きてくれ~~」

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# by 20070707open | 2016-04-13 07:46 | Comments(2)

可愛い訪問者

昨日、盛岡の桜の開花宣言が発表された。
例年より10日ほど早く、昨年よりは2日遅いそうだ。

そんな春の便りがやっと届いた昨日、盛岡は寒い一日で雪が降った。
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タイヤ交換しちゃった人は焦っただろうな~

ちなみに我が家はまだスタッドレスを履いている。
もう古いので、乗りつぶして次の冬に新しい冬タイヤを買うつもり^^

では、昨夜のごはん。
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昨夜は娘が外食で二人だけだった。
豆板醤をきかせたピリ辛ブリ大根(ブリ大根に使ったブリのアラは昨日の照り焼きの残りだ)とホタテの紐でまずは晩酌。
夫はウイスキー、私は日本酒を少々。
〆は冷たいわかめ蕎麦をいただいた。
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さて、昨日は寒い日だったのに、夫の娘が幼い孫二人を連れて遊びに来てくれた。
二人とも女の子で、上の子は2歳半、下の子は7カ月。
可愛い盛りだ。
可愛い訪問者たちのおかげで、急に家の中がほっこり暖かくなった。

夫の娘は、父親が幸せな暮らしをしているのか気にしてくれている。
素直で優しい娘だ^^

夫と結婚したばかりの頃は夫がいろんな約束事で私を指導し、私が口答えすることを良しとしなかった。
とにかくしゃべる女が嫌いなのだ・・・わたしもいうことをきいていたが・・・
何年か暮らすうちに夫の説得力がだんだん薄れてきて、私も思っていることを話すようになった。

私だって本当は頼りになる人に黙ってついていきたいよ・・・
でも、夫の言動を見ているとつい口うるさい母親のようになってしまう。
そんな様子を見て、夫の娘は父親をかわいそうだと思うかもしれないな・・・
ごめんね。

まあ、こんな風に私が一人でいろいろ考えていても、私に怒られる理由をわからない夫は今の生活が幸せだ~といつも言っているけどね^^;

しゃべる女が嫌いな夫だが・・・夫の娘は明るく、話が上手で面白い!
私も話していると、良く笑っている自分に気づく^^

夫も娘のおしゃべりには癒されるようだから、気が向いたらいつでも遊びに来て我が家に明るさをもたらしてほしい♪
そんな生活が、夫の本当の幸せな生活なんだよね、きっと。



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# by 20070707open | 2016-04-12 14:45 | Comments(4)

角館の蕎麦

昨日の続きで、今日は角館について~

秋田県角館は私の好きな街の上位にランクする。
最初に行ったのは6歳か7歳の頃だったと思う。
お花見の時期に電車で行った記憶がある。

それからしばらくして、社会人になってから季節を問わず、行きたくなれば行くという感じで数え切れないくらい足を運んでいる。

ご存知の通り、武家屋敷がそのまま残っている街並みが有名で、とても美しい街だ。

さて・・・秋田県は稲庭うどんが有名だが、蕎麦も美味しい。

私たち夫婦は蕎麦が好きなので、通いなれたドライブコースにはそれぞれお気に入りの蕎麦屋がある。

角館では何件かある蕎麦屋のうち「長助」「さくらぎ」この2店舗がお気に入りだ。
どちらの店も開店当初から通っている。

先日は「さくらぎ」でざる蕎麦をいただいた。
あ~本当に美味しかった~~!
(刺巻で山の芋鍋を食べて30分後~でも余裕で食べた^^)

ちなみに、「長助」はメニューが何種類かの冷たい蕎麦と暖かい蕎麦だけ。
かなり味に自信を持っている店だ。
私の中では蕎麦・ツユどちらもダントツ一位の店だ。
裏通りの目立たない場所にある店で、開店当初はいつも空いていたが、最近はいつ行っても混んでいる。
そもそも、店に入ったきっかけは、私がいかりや長介のファンで、店名が気に入ったのだが・・・
角館の蕎麦の銘店と言える。

一方「さくらぎ」は、若い夫婦が切り盛りしている店で、イケメンのご主人と秋田美人の奥さんが甲斐甲斐しく働いている。
打ちたての蕎麦が「長介」に負けないほど美味しい。
丼物やカレーなどもやっている。
季節のデザートも人気のようだ。
最初に訪れたときは「さくらぎ」も開店したばかりで、あまりお客さんが入っていなかった。
その頃私たちも店を始めようとしていたときだったので、なんとなく若い夫婦のまじめな仕事ぶりに心を打たれた。
繁盛すればいいな~と思っていたら、今では人気の店になっているようだ。

そうそう、メニューの最期に、蕎麦屋の中華そば、とある。
いつもそれが気になって、今度来た時は食べてみようと思いながら、やはり蕎麦を注文してしまう^^;
ぜひいつか食べてみたい♪

※お蕎麦やさんでは店の前に車や人がいるために撮影を遠慮した。
 店内でも料理を撮影しずらかったため写真がない・・・説得力がなくてごめんね・・・

お蕎麦を食べた後、街をぶらついて、やはりいつも立ち寄る猫グッズの店をのぞいた。
古民家をそのまま店にしている。
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ここの店主のお母さんとも馴染だ。
こういう店は猫好きにとってパラダイス~♪
衝動買いはしない、と誓っている私が、ついこんなものを買ってしまった・・・
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キーホルダーと湯呑み。
湯呑みはおちょことして使いたい。(ずいぶん大きいおちょこだこと@@)

では昨夜のごはん。
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ブリの照り焼き、しし唐とウルイのおかか醤油、ちくわきゅうりなどだった。

さて、私たち夫婦は世代も違うし趣味も合わないほうだが、蕎麦好きは共通している。

日帰りで行けるドライブブコースにはそれぞれお気に入りの蕎麦屋があり、自然と蕎麦行脚のマップが出来上がっている。
角館の蕎麦屋さんのように、開店当初から通っている店、それも応援している店が繁盛しているととてもうれしくなる♪

もしこのブログを見ている方で、角館に行く機会がある方は「さくらぎ」をのぞいてみてほしいな・・・
イケメンのご主人と秋田美人の奥さんの若いひたむきさが料理の隠し味になっている、そんな印象を持つと思うよ^^v

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# by 20070707open | 2016-04-11 11:50 | Comments(4)