ポンコツ夫婦の何気ない日常と、生活習慣病・腎臓結石の夫の食事療法をゆるく綴ります。


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10月に入ってから初めてのブログUP。

ここ何日か寒い日が続いていたが、今日は雨降りの暖かい朝だ。
今日と明日はせっかく仕事が休みなのに、お天気が良くないようで残念。
家でゆったり過ごそう^^

雨さえ降っていなければ草取りをしたかったな~庭を見て歩くと、またキノコ発見。

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直径10センチほど・・・これはクリタケではないかな?
だとすれば食べられるキノコだ。
でも、プロが採ったものでなければ食べたりしないよ^^;

それでは、溜まった晩ごはんの写真。

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クリームシチューやスンドゥブチゲ鍋など、身体が温まるメニューが続いている。

昨夜は、サバの梅しそ煮・こんにゃく・大根の出汁煮などだった。
大根とこんにゃくに添えたのはネギ味噌と田楽味噌。好きな方をつけて食べられるよう二種類用意した。

煮付けた大根と、ネギ味噌に使ったネギは頂き物だ。
大根は私の調理の仕方が悪いのか、長時間煮ても芯が中々柔らかくならなかった。
ネギ味噌は刻んだネギの半分を炒め、味噌を加えてさらに炒め、酒、みりんなどで味を調え、仕上げに残り半分のネギとかつおぶしを加えサクッと混ぜ合わせた。
多めに作って白いご飯に乗っけたり焼きおにぎりに使っても美味しい♪

さて、昨日はガスの検針日だった。
予想通り、先月はいつもより使用量がぐっと増えた。

夫の腎臓結石が少しでも良くなるようにと、シュウ酸とカリウムの摂取量を控えるために野菜類は下茹でしてから使うようにしているし、自家製ヨーグルトを作るときに容器を煮沸消毒しているのもガス代増加の原因になっている。

茹で汁も、煮沸消毒した後のお湯も、洗い物に使ったり、他の煮物に使ったり、無駄にしないようにはしているのだが・・・

まあ、なんといっても家族が皆健康であることが一番の節約につながるので良しとしよう^^


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# by 20070707open | 2017-10-03 09:12 | Comments(0)
今朝は寒かった。
ここ盛岡は4.9℃。
同じ盛岡で、本州一寒いと言われている薮川地区はなんと-1.1℃!
一気に冬の気温になってしまった。

我が家では今朝、ストーブの試運転も兼ね暖房を入れてみた。
ホッとする暖かさだった。
でも、まだ9月だよね。

夜の地方のニュースでは女子アナが「今日は季節を先取りして気温が下がりました」と言っていた。
季節の先取りか・・・なるほど。

では、今夜のごはん。

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今夜は、シシャモ・なすとクルミの味噌炒め・エノキの和え物・いなだの刺身・豆腐とレンコンとメカブの味噌汁などだった。

さて、今日夫にしては珍しく大きな買い物をした。
「大きな」なんて言うと大げさだが・・・

夫は『音楽の人』だ。

クラッシックが特に好きで、出だしを聞いただけで曲目がほとんどわかるくらい。
そんな夫のコレクションのレコードが家の押し入れにしまったままだった。
家にある古いレコードプレイヤーは役に立たないまなだし・・・

少し前に、電機屋さんで安いレコードプレイヤーを見つけ買いたいと言っていた。
そんなに高いものではないけれど、何せ年金暮らし・・・買うとなると悩んでしまう。
それが前回と今回入院したことで保険から入院給付金が出ることになったことで希望が^^
「それでレコードプレイヤーを買う!」と意気揚々と買いに出かけた。

これからは、二階のマイルームで好きなレコードが聞けるのだ♪

瓢箪から駒~ならぬ、入院からレコードプレイヤーである。
まあ、元気になったご褒美ということでいいんじゃない^^



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# by 20070707open | 2017-09-29 19:21 | Comments(0)
昨日は早朝から地震で目が覚めた。
久しぶりに揺れたな~~
心拍数が上がって始まった一日だった。
その後、以前から気になっていた二階の窓、網戸、手すりなどをきれいにして、午後から近場の温泉に行って汗を流し、あっという間に一日が過ぎブログはオヤスミしてしまった。

今日は朝から雨降りで一日中暗く肌寒かった。
明日の天気を見ると予想気温が何と6℃。寒いでしょ!
一応小さいストーブ用にと、夕方ガソリンスタンドに行って灯油を少し買ってきた。
これで、明日の朝は安心。

嗚呼、もうそんな季節になったのね・・・

では、昨夜と今夜のごはん。

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昨夜は、ブリ大根・ほうれん草と鶏胸肉の和え物・冷奴(とろろ昆布ん乗せ)・かき玉味噌汁などだった。
いつもはあらを使って作るブリ大根、照り焼き用の切り身を使ったのでかなり上品な仕上がりに。


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今夜は、レンコンのはさみ焼き・もやしときゅうりの酢の物・トマトとエノキのスープなどだった。
レンコンは切ってから20分ほど水でさらし、軽く茹でてからはさみ焼きにした。
トマトもシュウ酸が多い野菜。しばらく食卓に上がることがなかった。
今夜は湯むきしたものをスープにした。
コンソメであっさりとした味付けをした。
トマトの優しい酸味がとっても美味しかった♪

さて、今すでに肌寒い感じがする。
今夜はゆっくりお風呂につかろう。

夫が「掛け布団を一枚増やそうか」と言っている。
「大丈夫なんじゃない」と私。

こういうときのために猫がいる。
猫の体温を借りて眠るのだ^^


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# by 20070707open | 2017-09-28 18:53 | Comments(0)
今日はお天気も良く、朝から掃除・洗濯がはかどった。
一通り家事が終わると夫が温泉に行きたいというので、どこに行こうか~と考えた結果、久しぶりに花巻、台温泉の観光荘に行くことにした。
古い温泉街にある風情のある温泉旅館だ。
日帰り温泉が400円で入ることが出来る。

花巻温泉の奥座敷、山に囲まれた温泉街は平日訪れる人が少なくゆったりと日帰り温泉を楽しめる。

入り口からは想像できないが奥が深く中に入ると3階まである観光荘。

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フロントも中々味がある。

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夫はいつも私より先に上がって、このフロントで休んでいる。奥は食堂になている。

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今日私が入った女湯、花子の湯^^

夫も私も貸切状態でゆっくり入ることが出来た。
花巻の温泉はどこもお湯の質が本当に良い。

観光荘は熱めのお湯が売り。しっとりとしたお湯で肌がツルツルになる♪
写真で「ぬるめ」と書いてあるお湯でも温度計を見ると44℃~45℃くらいある。
奥が熱めの湯。温度計はないがかなり熱い。でも、気持ちがいいよ~~

お風呂に入った後は花巻市街まで行き、昭和のデパートの食堂を今でも体験できる「マルカンデパート」でお昼を食べた。

夫は以前からここでカロリーたっぷりの食事をすることを楽しみにしていた。
今日は私も大目に見て・・・夫は630円のカツカレーを頼んだ。
かなりボリュームがあるので私も食べてカロリーダウンを手伝った(笑)

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普段は外食の写真を撮影するのが嫌いだが今日はドキドキしながら撮影した^^;
慣れていないため、食べ始めてから撮影してこの通り雑な感じ。

私はナポリカツ、780円。これ大好き!
ナポリタンとトンカツとサラダがワンディッシュに盛られていて食べがいがある♪

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夫のカレーもつまんでナポリカツも完食。
私、食べ過ぎだね^^;

マルカンデパートで有名なのは昭和のプライス、180円のビッグな10段ソフト。
今日はお腹がいっぱいになりミニソフトを一個頼んで二人で食べた。

帰り道、助手席の夫が「今日は連れてきてくれてありがとうございました」と丁寧に言った。
「私はあなたのおかかえ運転手ですから、お気遣いなく」と私は言った。

お天気も良く、温泉で日ごろの疲れをいやし、美味しい食事をして贅沢な一日だった♪
今日はぐっすり眠れそうだ^^

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# by 20070707open | 2017-09-26 21:27 | ドライブ・日帰り温泉 | Comments(6)
今日は私の給料日。
一ヶ月頑張ってやっと報われる日だ♪
気分は上々~仕事から帰って夫と激安スーパーへ向かった。
途中、昼食は回転寿司を食べた。
久しぶりの外食、ついつい食べ過ぎちゃった^^;
でも、買い物の時空腹だと余計なものを買ってしまうので、お腹を満たすのは得策だ。

今日の買い物。

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以上で3169円也。
大きなブリの切り身が177円、迷わずゲット。
大根は60円。きゅうりは5本でm98円。こんにゃくがよりどり3袋で99円~安いよね♪

それでは、昨夜と今夜のごはん。

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昨夜は、サバの竜田揚げ・三陸わかめときゅうりの酢の物・味噌こんにゃく・豆腐と油揚げとふのりの味噌汁などだった。

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今夜は、豚肉と野菜の炒め物・きゅうりの酢の物・豆腐ととろろ昆布の味噌汁などだった。
今日は昼が外食だったから夜は少なめ。先日弟から塩だれを貰ったのでそれを使って野菜炒めを作った。

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遠野で買ってきたものらしい。
深みのある味でとても美味しかった。
野菜類は水でさらし、さっと茹でてから炒めた肉と合わせた。

夫は結石が消えたおかげで精神的に楽になったこともあり、食べたいものや行きたいところがいろいろあってとても元気だ。

しかし、ここからが肝心。
せっかく減った体重が増えないよう気を付けよう。


さて、明日とあさっては仕事が休み^^
夫は温泉に行きたいと言っている。
明日は近場の温泉に行ってこようかな~などと考えながら、おやすみなさい。


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# by 20070707open | 2017-09-25 21:31 | まとめ買い | Comments(2)