ポンコツ夫婦の何気ない日常


by open

朝日を浴びて

おはようございます。
今朝のM市は-6℃!冷えました。
こんな朝は古い木造の我が家は結露した窓が凍って開かなくなるので開くかどうか点検しなければ。。。

2階の窓を見に行ったときちょうど朝日が昇ってきたので写真を撮りました。
氷柱越しのお日様は綺麗でした。
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昨夜は夜中に目が覚めて今抱えている問題や悩みを悶々と考えて眠れませんでした。
そんなこんなで今日の朝日はよけい心に沁みますね。

さて、これから夕べ夫が作ったポトフの残りで朝ごはんです。これがほんとにおいしいんですよ~。
野菜はキャベツ、たまねぎ、ジャガイモ、にんじん、セロリ、お肉の変わりにいただき物のボンレスハムを使いました。
一晩置いたポトフはさらにおいしくなっていることでしょう。
これは夕べの写真。ストーブで煮てガス代節約です。
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今日は休業の挨拶がまだのお宅を廻ります。それから、営業用の食器を整理して片付けます。
思い煩うことのない日々を夢見て少しずつ前進です。








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# by 20070707open | 2014-01-05 08:26 | Comments(3)

きりたんぽ

本州の県庁所在地で一番寒いといわれているここM市は元旦から雪が積もり寒さも一段と厳しくなっています。
これから2月にかけてもっと寒くなります。

寒いときにはやはり鍋物・・・ということで夕べはきりたんぽ鍋にしました。

野菜類はお雑煮の残りを使って、足りない物はM市のはずれにあるイオンで~鶏肉、きりたんぽ、舞茸などを買いました。合計615円也。
プラス同じイオン内にある産直で今夜のための食材としてキャベツ1玉とメークイン1袋合計180円を買いました。かなりお得です!

鶏肉は店をやっていたときは県産のものを使っていましたが昨夜は初めて安い外国産のものを使ってみました。
若干水っぽいのに脂っこいという感じがしましたが大丈夫、美味しかったです。きりたんぽは家でも作れるけれど残りご飯がなかったので市販のものを買ってしまいました。本当はこれに市販の比内鶏のスープを使うと本格的なのですが…節約のため、がまんがまん。

ところがですよ、自家製スープもなかなか美味しいではありませんか!
実家で搗いてくれたお餅も加えればボリュームたっぷりです。

頂き物の本物のビール(我が家では発泡酒をビールと言っているので)で乾杯!

けっこう贅沢な気分になりました。
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ちなみに今夜は夫が得意のポトフを作ってくれます。
楽しみです。
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# by 20070707open | 2014-01-04 14:04 | Comments(0)

新年の小さな決意

新しい年が明けてしまいました。

昨年まで自宅で小さな食堂を夫婦でやっていましたが、消耗することばかりが多くてついに休業を宣言!
かなり前から身を削っての営業だったので思い切ったことで今はほっとしています。

これからは夫の年金で生活します。節約しながらも楽しい日々を綴っていけたらと思っています。

人間関係が乏しくこれといって秀でた趣味も持たない地味なポンコツ中高年夫婦です。
(なぜポンコツかは次第に明らかになっていくでしょう)

それでも幸せな老後を夢見て…新年に小さな希望を託します。
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# by 20070707open | 2014-01-03 11:25 | Comments(0)